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PENTAX SPF SMC-TAKUMAR 55mm F1.8
(film FUJICOLOR SUPERIA PREMIUM 400)


ここの所お気に入りのSweets。
大丸札幌店に入っている、
「Les Richesses」(レ リシェス)のタルトです。
(元々は清田区にあるお店らしい)


左は中にアーモンドクリームとチェリーが入った「アマンディーヌ」。
右は「リュバーブ」。
リュバーブは漢方薬では大黄として知られていますが、
酸味があり甘く煮てジャムとして作られていたりします。
茎の部分が食用になっているとの事。
タルトの中はチーズケーキのような作り。

タルトというとこってりした印象ですが、
甘さもほどほどでサッパリとした口当たり。

他の種類もなかなかなお味なので、
また何度か買ってしまいそう…♪
by sherrytopaz | 2009-12-19 21:02 | PENTAX SPF
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